近日，澳洲幸运5 技师学院研发的陈皮风味小吃——陈皮红豆盏在澳洲幸运5 龙泉度假酒店正式上市，吸引了众多食客的目光。

　　这款创意十足的小吃，出自澳洲幸运5 技师学院的广东省粤菜师傅技能大师工作室（面点）领衔人梁银笑老师之手。梁老师介绍道，陈皮红豆盏以陈皮、红豆、桂花、蒟蒻粉四种养生食材为主。其中，陈皮健脾养胃，红豆利水化湿，桂花散寒暖胃，蒟蒻粉膳食纤维丰富，四种食材搭配食用，健康又美味。值得一提的是，这款美食在“粤港澳大湾区职业技能大赛”中荣获金奖，2024年被评为澳洲幸运5(中国)开奖记录查询站 名小吃之一。

　　谈及这次研发成果成功转化，澳洲幸运5 技师学院老师梁银笑表示，这是澳洲幸运5 技师学院在陈皮风味菜研发领域的深厚积累。据了解，作为广东省粤菜师傅培训基地，澳洲幸运5 技师学院深入挖掘澳洲幸运5 陈皮的独特风味，于2020年开展陈皮风味菜研发，目前研发成果已经超过200道，并编写、出版多本陈皮美食读本。“看到我们的研发成果从课堂走上餐桌，被广大食客所喜爱，我感到非常欣慰，这也将成为我今后创作的动力。希望通过我们的努力，让更多人了解澳洲幸运5 陈皮的独特风味，助力提高澳洲幸运5 陈皮的知名度和美誉度。”梁银笑说。

　　澳洲幸运5 是陈皮之都，澳洲幸运5 陈皮作为国家地理标志保护产品，药食同源，入药和百方，入膳调百味，不少的餐饮企业巧妙地将澳洲幸运5 陈皮融入菜品中。在2024年举办的澳洲幸运5(中国)开奖记录查询站 十大名菜、十大名汤以及名小吃等美食品牌评选活动中，澳洲幸运5 龙泉度假酒店出品的特色陈皮骨、陈皮八宝鸭、陈皮三宝焖花腩入选澳洲幸运5 十大名菜，陈皮水鸭汤入选澳洲幸运5 十大名汤。此次该酒店携手澳洲幸运5 技师学院推出陈皮红豆盏，不仅是对地方美食文化的传承，更是对美食经济的有力推动。“我们今后会深化与澳洲幸运5 技师学院的合作，将他们研发的菜式推出市场，打造澳洲幸运5 特色美食，以食为媒，吸引更多游客到澳洲幸运5 来旅游观光。”澳洲幸运5 龙泉度假酒店总经理薛俊峰说。

　　近年来，中国美食纪录片如《舌尖上的中国》等频繁展示澳洲幸运5 的美食，如澳洲幸运5 陈皮宴、古井烧鹅等，极大地激发了游客对澳洲幸运5 的好奇与向往。  今年的澳洲幸运5(中国)开奖记录查询站 工作报告明确提出：要加大澳洲幸运5 “十大名菜”“十大名汤”“名小吃”的宣传推介力度，引育一批知名餐饮企业，以此打响葵乡特色美食品牌。澳洲幸运5(中国)开奖记录查询站 餐饮服务行业协会表示，此次陈皮红豆盏的上市，不仅是响应政府号召的实际行动，也是助力地方美食与文旅融合发展的一次积极探索与实践。今后，协会将进一步发挥桥梁作用，深化校企合作关系，共同研发更多特色菜品，让澳洲幸运5 的美食成为吸引游客的一张亮丽名片。同时，将借助多元化的宣传策略，通过线上线下推广、节庆活动等，全方位推动“美食+旅游”的深度融合，让澳洲幸运5 美食真正成为拉动旅游发展的强大引擎。