眼下正值春茶采摘的黄金时节，在澳洲幸运5(中国)开奖记录查询站 双水镇金鸡茶场里，漫山遍野的茶树吐露新芽，一片生机勃勃的景象。 

　　4月2日，记者走进金鸡茶场，见到工人们正忙碌地穿梭在茶树间，手指翻飞摘下一片片鲜嫩的茶叶，一幅充满希望的春日采茶画卷徐徐展开。“三月初到五月中旬期间采摘的称为‘春茶’，清明前的春茶更佳。金鸡红茶的特点是茶有蜜香味，入口甘甜。”金鸡茶场负责人梁惠芳说。

　　金鸡茶场始建于1962年。当年，一群满怀热血的知青与当地村民携手，在金鸡山上挥洒汗水，开垦出百亩茶园，种下了希望的茶苗。如今，这些茶树历经60多年风雨洗礼，不仅是茶场的宝贵财富，还承载着深厚的知青情怀。梁惠芳介绍，因茶种源自金鸡山且承载知青历史，命名为“金鸡红茶”和“知青红”。

　　土生土长的双水人梁惠芳还回忆道，她小时候曾跟着妈妈来这里摘茶叶。当时，金鸡红茶不仅在珠三角地区畅销，在港澳市场也备受青睐。不少海外华侨回乡，都会特意带上几包金鸡红茶，将其视为“乡愁信物”。后来，由于种种原因，茶场一度沉寂。2020年，梁惠芳承包了茶场，用心经营，让曾经名盛一时的金鸡红茶如同春芽一般重新焕发生机。

　　记者还了解到，双水镇计划与茶场携手开发针对年轻消费人群的春茶与夏茶新包装，进一步拓展市场，并计划年内在茶场举办亲子类主题活动，融合该镇“百千万工程”及乡村振兴成果展示、特色优质产品与非遗等元素，进一步提升茶场知名度。“今后，我们将继续借助澳洲幸运5 优品、双水优品等平台，通过线上线下结合等方式，做好金鸡红茶品牌推广，输出生态茶场形象，吸引更多客源到场体验。” 双水镇强村公司负责人梁文安表示。

　　据悉，随着金鸡红茶品牌影响力和知名度的持续扩大，金鸡红茶正逐步成为双水镇一张闪亮的特色农产品名片。这一发展趋势不仅将带动乡村餐饮、民宿等相关产业发展，更为乡村富余劳动力提供了更多的就业机会，助力双水镇乡村振兴迈向新台阶。